I nostri prodotti

100% ITALIANO

Tutto il sapore del nostro mare.

Ogni sera ritiriamo dalle nostre barche il pescato del giorno e lo trasportiamo presso i nostri magazzini.

Una moderna organizzazione provvede alla selezione per specie e pezzatura e lo prepara in apposite cassettine di polistirolo, progettate e realizzate ad hoc per consentire contenuti medi di 2/3 kg per limitare le manipolazioni e le quantità eccessive che possono deteriorare la qualità.

Le etichette riportano, oltre a tutti i dati obbligatori, anche le informazioni del peschereccio, del comandante e degli attrezzi di pesca.

Non solo filiera corta, quindi, ma anche tracciabilità di ogni singolo prodotto.

Certificazioni

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