COTOLETTA DI SALMONE AGLI AGRUMI

Difficoltà
bassa

Tempo
10

Porzioni
1

Costo
basso

Ingredienti:

  • cotoletta di salmone
  • arance
  • pompelmi
  • limone
  • pomodorini ciliegino
  • datterini gialli
  • olio extravergine di oliva
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe

Preparazione:

Iniziate facendo riscaldare il forno a 180° e, nel frattempo, tagliate a spicchi le arance, i pompelmi e il limone. Su una teglia capiente, adagiate la cotoletta di salmone e ricopritela con gli agrumi in spicchi, i pomodori e il succo di limone. Condite infine con un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Nel forno preriscaldato, fate cuocere la cotoletta di salmone per 20′.

VIDEORICETTA

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